29 10 2010
Chez Jane et Olivier Roellinger à Cancale :
les bonheurs du Coquillage
Il y a dans la vie des moments privilégiés dont il faut savoir… profiter. Un bref passage chez Jane et Olivier Roellinger en fut un. A commencer par la lumière sur la mer, toujours changeante, transportant au-delà de l’horizon les imaginations les moins fertiles. Se lever le matin, s’assoir face à la mer, au Mont [...]
Mots clefs » Bretagne, Cancale, Château Richeux, chef 3 étoiles, cuisine, cuisinier corsaire, Epices Roellinger, gastronomie, homard au cacao, hôtel 4 étoiles, maisons de Bricourt, Mont Saint Michel, Olivier Roellinger, poudres d'épices, recettes, restaurant 1 étoile, restaurant Le Coquillage, Saint Malo
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09 03 2010
Etoile de mer !
Mots clefs » bouillon, boutique en ligne, Bretagne, Cancale, Château Richeux, chef, chemin des douaniers, cottage Les Rimains, cours de cuisine, couteau, couteau à huîtres, cuisine, cuisinier corsaire, curry, école de cuisine corsaire, épice, épices, Epices Roellinger, gastronomie, gîtes marins, Grain de Vanille, homard au cacao, hôtel 4 étoiles, hôtel de charme, huile aux aromates, huiles parfumées, Le Cancalais, maisons de Bricourt, mélange d'épices, Mont Saint Michel, Olivier Roellinger, pain d'épices, poivre, poudres d'épices, recettes, restaurant 1 étoile, restaurant Le Coquillage, Saint Malo
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